แซ๊ป แซ่บ! เมนู ANGEL FISH DEK ธุรกิจเรือสำราญ SPU กวาด 5 รางวัล เมนูสุดแซ่บ “เทพธิดาปลาร้าพาแซ่บ” จากละครดัง ทางช่อง 3
ไม่มีแผ่วจริงๆ สำรับสาขาวิชาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ ของวิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ที่เรียกได้ว่ากวาดรางวัลมาแทบทุกเวที ล่าสุดสาขาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ ได้เข้าร่วมกิจกรรม “เทพธิดาปลาร้าพาแซ่บ” จากละคร”เทพธิดาปลาร้า” ร่วมกับรายการ “แซ่บพาซ่าส์” ของทางช่อง 3 ที่เปิดโอกาสให้เข้าร่วมแข่งขัน โดยการนำเสนอเมนูอาหารสุดครีเอตที่มี “ปลาร้า” เพื่อยกระดับวัตุดิบในการทำอาหารของไทยไปสู่สากล และหากเมนูที่ได้รับเลือกจะนำเสนอผ่านรายการเพื่อให้ทุกคนทางบ้านแซ่บไปพร้อมกัน
งานนี้ไม่รอช้า อาจารย์ณัฐกฤตา นันทะสิน นำทีมนักศึกษา นายคณัสนันท์ จิตนุ่ม ชั้นปีที่3 นายชัยชาญ ทรัพย์สุข ชั้นปีที่ 1 และนางสาง ดารารัตน์ ชูประเสริฐ ชั้นปีที่1 สาขาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ เข้าร่วมกิจกรรม ส่งเมนูที่มีชื่อว่า ANGEL FISH ซึ่งเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย หรือจะทานเป็นอาหารว่างก็แซ่บและอีกหนึ่งเมนู ข้าวแกงกะหรี่ ปลาร้า เป็นเมนูที่ผสมผสานวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น และยังยกระดับภาพลักษณ์ของวัตถุดิบของไทย โดยบอกเล่าเรื่องราวผ่านเมนูอาหาร
สำหรับการแข่งขันฯครั้งนี้ ทางทีมSPUได้ผ่านเข้ารอบ และได้รับ 5 รางวัล เมนูสุดแซ่บ เมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา จากการคัดเลือกเมนูที่ผู้เข้าแข่งขันจากทางบ้านส่งเข้าร่วมแข่งขันเป็นจำนวนมาก โดยมี ดร.นครินทร์ ทั่งทอง หัวหน้าสาขาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ เข้าร่วมแสดงความยินดี
ซึ่ง 15 ทีมที่ได้เข้ารอบจะได้รับเงินรางวัล 5,000 บาท จากนั้นจะนำ 15 ทีม สุดท้ายมาทำอาหารให้กรรมการทั้ง 33 ท่าน ซึ่งประกอบไปด้วย ผู้บริหารช่อง 3 ,ผู้จัด คุณกอบสุข จารุจินดา,ดารานักแสดงนำในละคร อาทิ ขุนณรงค์ ประเทศรัตน์, ศิรินทร์ ปรีดียานนท์, ตฤณญา มอร์สัน, พิธีกร, เชฟ และประชาชนทั่วไป จากหลากหลายอาชีพมาร่วมเป็นคณะกรรมการตัดสิน เพื่อคัดเลือกเมนูสุดแซ่บจำนวน 5 เมนู เพื่อรับรางวัล 15,000 บาทต่อไป
#Dek64 #TCAS64 #GATPAT64 #ONET #Portfolio Engineering #Sripatum #SPU #ศรีปทุม #เรียนกับตัวจริงประสบการณ์จริง #วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ
ที่มา: มหาวิทยาลัยศรีปทุม
