สาขาศิลปะประกอบอาหาร ม.หอการค้าไทย จัดกิจกรรม “Eat Healthy Be Happy”
อาจารย์ ดร.รัชดา ธูปทอง หัวหน้าหลักสูตรศิลปะประกอบอาหารและธุรกิจภัตตาคาร คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรม ม.หอการค้าไทย จัดกิจกรรม “Eat Healthy Be Happy” ภายใต้โครงการ Eat 4D. (delicious, design, delight, detox) Me Sook ร่วมกับบริษัทด๊อคเตอร์วีไอพีกรุ๊ป จำกัด เพื่อวัตถุประสงค์เพื่อการสร้างความรู้ ความเข้าใจในการประกอบอาหารเพื่อการดูแลสุขภาพต่อตนเองและคนใกล้ตัว มีกิจกรรมการให้ความรู้ด้านการดูแลสุขภาพ และการทำอาหารร่วมกันกับเชฟมืออาชีพที่เชี่ยวชาญเมนูด้านโภชนาการ เชฟมนัชญา กุลพงษ์วดี หรือเชฟนาย ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ได้รับความอนุเคราะห์เป็นอย่างดีด้านสถานที่และทีมงานจากอาจารย์ประภา ตันติประเสริฐสุข ผู้อำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศด้านประกอบอาหารและธุรกิจภัตตาคาร คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ ในวันอาทิตย์ที่ 17 มกราคม 2564 นี้ เป็นการทำอาหารสุขภาพที่ยังมีรสชาติของความอร่อย เมนูอาหารน่าสนใจมีดังนี้ เมนูโจ๊กไข่ขาว หมูฮ้อง สลัดสายรุ้ง น้ำซุปหย้า ข้าวดอกกระหล่ำ ซ๊อคโกแลตคัพเค้กคีโต ได้รับความสนใจจากบุคคลภายนอกในการเข้ากิจกรรมเป็นอย่างมาก
ที่มา: มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
